Patógenos alimenticios

Detectar patógenos alimentarios como Salmonella y Listeria en alimentos crudos y procesados, con la ayuda de tecnologías rápidas y sensibles a lo largo de toda la cadena de producción, es esencial para proteger la salud del consumidor.

Como método fiable y sensible, la PCR en tiempo real es una técnica importante en el análisis de alimentos moderno y ofrece resultados considerablemente más rápidos que los métodos de detección clásicos. Nuestra gama de kits de PCR en tiempo real BACGene se ha desarrollado específicamente para la detección rápida de Salmonella, Listeria, E. coli y Legionella.

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